Los Olivos de Van Gogh
Se ha repetido en múltiples ocasiones que los olivos mediterráneos son árboles centenarios o milenarios, pero parece ser que su…
Aceiteras irrellenables, no debemos permitir la paralización de esta medida
Os voy a proponer un juego de imaginación: Vais a cenar con vuestra pareja a un restaurante. Pedís un buen…
Clasificación de los Aceites de Oliva
Ante el desconocimiento que hay por parte del consumidor de los distintos tipos de aceite de oliva, aquí tenéis una…
OLEOFER en la Feria Internacional del Aceite de Oliva “Expoliva 2013”
Este año hemos participado más activamente que nunca en la Feria Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra “Expoliva 2013”…
Sorteamos un Fin de Semana Rural en La Sierra de Segura
Para ti y para quién tú quieras ¿Pensando en cambiar de aires? ¿Pensando en desconectar de una semana dura en…
Paté de berenjenas, Mutabal o Baba ganush. Cocinando entre olivos
Un paté facilísimo de preparar, que se hace muy rápido y con el que vais a quedar como reyes si…
Alimentos ecológicos ¿más seguros?
Este es un artículo extraído del Diario Vasco del 15/04/13 que me ha parecido interesante compartir con vosotros. A ver…
Camino de las Tierras de Tavara
Emprendo el viaje a las Tierras de Tavara cuando todavía es de noche en Madrid. Voy conduciendo mi coche relajadamente,…
Un poco de Historia de la Sierra de Segura…
Para hablar de la Historia de la Sierra de Segura, es conveniente centrarse en la población que históricamente su núcleo…
El Aceite de Oliva Virgen Extra
El Aceite Virgen y Virgen Extra es el aceite procedente de los frutos del olivo Olea Europea L, obtenido en…