Comprar Aceite de Jaén Online

Directo de almazara · Variedad Picual 100% · Familia Fernández Hidalgo desde 1950

D.O. Sierra de Segura
MIACEITEADOMICILIO
4,8
★★★★★
Basado en +500 reseñas verificadas
powered by Google
Del Productor

Sin intermediarios

El aceite de Jaén, el mejor del mundo

El aceite de oliva Virgen Extra de Jaén goza de gran popularidad y tradición, ya que la provincia es la mayor productora mundial de AOVE. Aunque predomina la variedad Picual, las características de cada terreno aportan matices propios en intensidad, aroma, amargor y persistencia.

Estas diferencias hacen que los aceites de Jaén destaquen por su riqueza y calidad, consolidando a la provincia como referente mundial. Además, comprar aceite de oliva virgen extra de Jaén es una forma de apoyar a miles de familias que dependen de este cultivo.

Por todo ello, estamos orgullosos de nuestro aceite de oliva virgen extra de Jaén, símbolo de unión para los jiennenses y un atractivo más para descubrir la provincia a través d el Oleoturismo.

4,8/5

Basado en +500 reseñas verificadas de clientes reales

Google Trustindex
Ver reseñas

Comprar aceite de oliva virgen extra Jaén certificado

Para comprar aceites de oliva virgen extra de Jaén certificados hay tres denominaciones de origen en la provincia, D.O. Sierra de Segura, D.O. Sierra de Cazorla y D.O. Sierra Mágina. Estas D.O. certifican que sus aceites, además de ser de oliva virgen extra de Jaén, cuentan con unas características diferenciales que sólo pueden encontrarse en sus zonas de procedencia.

aceite-sierra-de-segura

D.O. Sierra de Segura

2ª D.O. más antigua de España

aceite-sierra-de-cazorla

D.O. Sierra de Cazorla

Cuna del Guadalquivir

aceite-sierra-magina

D.O. Sierra Mágina

Centro-sur de Jaén

DATOS VERIFICABLES

El aceite de Jaén en cifras

Por qué nuestra tierra es referente mundial en producción y calidad del AOVE.

Olivos en la provincia de Jaén

Hectáreas de olivar · Mayor bosque plantado del mundo

Año de fundación · Almazara Oleofer

Altitud de nuestros olivares en alta montaña

mi aceite Jaén

¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS DEL ACEITE?

Familia Fernández Hidalgo

MAESTROS ALMAZAREROS

«Llevamos elaborando aceite de oliva virgen extra en La Puerta de Segura desde 1950. Nuestros olivares están en plena Sierra de Segura, dentro del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Aceite premiado internacionalmente y certificado por la D.O. Sierra de Segura.»

📍 La Puerta de Segura, Jaén · 🏆 4ª generación olivarera · 🌿 Socios D.O. Sierra de Segura · ⭐ Premios internacionales

Cómo elaboramos nuestro aceite de Jaén

Un proceso cuidado en cada paso. Desde el olivar de alta montaña hasta tu puerta en 48-72h.

01
Paso 01

Cultivo

Olivar de alta montaña a más de 900 m. Variedad Picual de la Sierra de Segura.

+900 m altitud
02
Paso 02

Recolección

Octubre-Noviembre-Diciembre. Aceituna recogida en su punto óptimo de maduración.

Temporada Oct-Nov-Dic
03
Paso 03

Extracción en frío

Molienda en menos de 24h y por debajo de 27°C. Preservamos todas sus propiedades.

< 27°C
04
Paso 04

Envío directo

Del productor a tu casa en 48-72h. Sin intermediarios. Envío gratis a península.

Envío 48-72h

¿Qué dicen nuestros clientes?

+500 familias confían en nuestro aceite

Preguntas Frecuentes

El mejor aceite de Jaén depende de tus gustos personales. Los aceites con D.O. Sierra de Segura son reconocidos por su Picual de alta montaña con frutado intenso y equilibrio. La recolección temprana (octubre) ofrece máxima intensidad y polifenoles. Nuestro Tierras de Tavara Premium recoge ambas características y está premiado internacionalmente.

Las tres Denominaciones de Origen están en la provincia de Jaén y protegen aceites de oliva virgen extra de gran calidad, pero se diferencian por su zona, variedades y perfil de sabor.

La D.O. Sierra de Segura se sitúa en el noreste de Jaén, en una zona de montaña y altitud. Sus aceites, principalmente de variedad Picual, suelen tener un perfil equilibrado, con notas verdes, amargor y picor moderados.

La D.O. Sierra de Cazorla se encuentra en el sureste de la provincia, cerca del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Predomina la Picual, aunque destaca también la variedad autóctona Royal, que aporta aceites más suaves, aromáticos y con matices dulces.

La D.O. Sierra Mágina, en el centro-sur de Jaén, produce aceites principalmente de Picual, con carácter intenso, frutado verde y notas que recuerdan a hierba, tomate o almendra verde.

Jaén es la mayor productora mundial de AOVE con más de 60 millones de olivos y 550.000 hectáreas. La combinación de variedad Picual, clima continental, suelos calcáreos y técnicas centenarias produce aceites con alta estabilidad, alto contenido en polifenoles y ácido oleico (aproximadamente el 80%).

La variedad predominante es la Picual (aproximadamente el 97% del olivar en la Sierra de Segura), reconocida por su personalidad: amargor y picor equilibrados, y alta resistencia a la oxidación. También se cultivan Royal (exclusiva de Cazorla) y Manzanillo de Jaén (Sierra Mágina).

El precio varía según formato y calidad. En nuestra tienda, una botella Premium de 500 ml está en 12,95 €, una garrafa de 5L en 32,50 € (6,50 €/L), y el pack 15L en 95 € (6,33 €/L). Los packs grandes ofrecen el mejor precio por litro.

Mantén el aceite en un lugar fresco, seco y oscuro. Evita la luz directa y temperaturas superiores a 20°C. Una vez abierto, consúmelo en 6 meses para disfrutar de todas sus propiedades organolépticas.

La recolección temprana se realiza en octubre (máximos polifenoles y aroma intenso). La cosecha convencional se prolonga hasta enero. Nuestra Cosecha 2025/26 ya está disponible.

Sí. Envío gratuito en cualquier pack a península (48-72 h). Disponemos de pago seguro con tarjeta, PayPal, Bizum y transferencia bancaria.

Llévate el auténtico aceite de Jaén a casa

Directo de la almazara Oleofer · Envío gratis · Cosecha 2025/26 disponible

Menú