Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

TIERRAS DE TAVARA BIO es un excelente aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad PICUAL y con la Denominación de Origen Sierra de Segura.

Elaborado durante el mes de Noviembre cuando la aceituna se encuentra en un estado de maduración llamado envero (el fruto está pasando de verde a tonos morados y negros), se caracteriza por un intenso frutado donde aún se encuentran ligeros matices de aceituna verde acompañados de un exquisito sabor con tonos ligeramente amargos y picantes.

Nuestra certificación de producción ecológica ha sido acreditada por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) quien certifica que toda nuestra producción procede de olivares ecológicos, respetuosos con el medio ambiente y totalmente libres de residuos químicos y pesticidas.

Al estar este aceite de oliva virgen extra ecológico bajo el amparo de la Denominación de Origen Sierra de Segura implica que estos olivares se encuentran también dentro del segundo Parque Natural más grande de Europa, el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.

A la hora de comprar aceite de oliva virgen extra ecológico es muy importante comprobar que en la etiqueta figura el logotipo de la empresa certificadora correspondiente (en nuestro caso el CAAE) y el sello europeo de agricultura ecológica, ya q

ue esa es la única manera de certificar que el producto ha pasado por los controles pertinentes que verifican que está libre de cualquier tipo de multirresiduo químico.

Usos y Recomendaciones del AOVE Ecológico

Nuestra recomendación para el aceite de oliva virgen extra Tierras de Tavara BIO es utilizarlo tanto para crudo como en cocina. Su sabor lo hace imprescindible en aliños y terminados de platos pero también es totalmente apto para cocinar y freír.

Tierras de Tavara BIO es una muy buena opción si quiere comprar aceite de oliva virgen extra ecológico certificado y con las garantías de una Denominación de Origen.